Cara mengobati kekurangan yodium dengan diet dan suplemen

Kesehatan

Apa yodium itu? | Kekurangan yodium | Rekomendasi asupan harian | Makanan | Suplemen

Yodium adalah nutrisi penting bagi tubuh kita, dan membantu mempertahankan banyak fungsi tubuh. Makanan kaya yodium adalah makanan pokok yang sehat, meskipun tidak semua orang mendapatkan cukup nutrisi ini secara teratur. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang gejala kekurangan yodium, cara alami menelan yodium dalam makanan, dan berbagai jenis suplemen yodium yang tersedia, teruslah membaca.

Apa yodium itu?

Yodium adalah mineral yang penting untuk produksi hormon tiroid triiodothyronine (T3) dan tiroksin (T4) . Ini adalah bahan penyusun untuk tidur, metabolisme, serta pertumbuhan dan perkembangan secara keseluruhan. Kebanyakan orang mendapatkan cukup yodium secara teratur, meskipun, dalam beberapa kasus, suplementasi yodium mungkin diperlukan untuk mengatasi kekurangan.

Apa itu kekurangan yodium?

Ketika Anda mengalami kekurangan yodium, tubuh Anda tidak mendapatkan yodium sebanyak yang dibutuhkan. Penyebab paling umum dari kekurangan yodium adalah karena kekurangan yodium dalam makanan Kasey Nichols , NMD, yang mengkhususkan diri dalam pengobatan naturopati. Kekurangan yodium dapat menyebabkan kondisi medis yang serius. Untungnya, karena masuknya yodium dalam garam meja pada tahun 1924, kekurangan yodium di Amerika Serikat relatif jarang terjadi.

Meskipun kebanyakan orang Amerika mendapatkan cukup yodium dengan diet tradisional Barat, penting untuk memahami gejala yang terkait dengan ketidakseimbangan yodium dan bagaimana hal itu dapat memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan.

Penambahan berat badan, kesulitan belajar, sering kedinginan, dan kelelahan adalah gejala umum dari kekurangan yodium. Salah satu gejala defisiensi yodium yang lebih parah dan menonjol adalah gondok , yaitu tonjolan di leher yang disebabkan oleh kelenjar tiroid yang membesar. Orang yang kekurangan yodium memiliki peningkatan risiko gangguan tiroid lainnya, seperti hipotiroidisme (penyakit tiroid yang disebabkan oleh produksi hormon tiroid yang tidak mencukupi). Dalam kasus pertumbuhan anak, kekurangan yodium yang parah dapat menyebabkan masalah kesehatan lain seperti cacat intelektual , perkembangan otak yang lambat, atau pertumbuhan yang terhambat.

Untuk mengobati kekurangan yodium, seseorang dapat meningkatkan asupan makanan kaya yodium tertentu, atau mengonsumsi suplemen yodium.

Bagaimana saya tahu jika saya membutuhkan yodium?

Langkah pertama dalam mendiagnosis kekurangan yodium adalah menghubungi penyedia layanan kesehatan Anda. Ia akan dapat menguji kadar yodium Anda dengan berbagai cara untuk menentukan apakah Anda kekurangan yodium makanan. Ada beberapa tes berbeda yang dapat membantu proses ini.

Dua tes yodium yang paling umum adalah tes urine dan tes darah, yang merupakan cara cepat dan mudah untuk memeriksa kadar yodium. Namun, urinalisis mungkin tidak seakurat tes darah. Pilihan lainnya adalah tes pemuatan urin yang lebih mendalam, yang menunjukkan konsentrasi yodium dalam urin Anda selama 24 jam. Ini adalah tes yang sangat akurat, meskipun mungkin tidak nyaman untuk mendapatkan semua sampel urin sepanjang hari. Terakhir, uji tempel yodium juga membutuhkan waktu sekitar 24 jam untuk menyelesaikannya, tetapi tidak setepatnya. Dengan tes ini, dokter Anda akan mengecat sebagian kulit dengan yodium dan mengamati seberapa cepat tubuh menyerapnya.

Bergantung pada hasil tes ini dan gejala pasien, dokter mungkin perlu melakukan tes tambahan seperti a Tes TSH untuk menentukan kadar hormon tiroid dan bagaimana pengaruhnya terhadap kadar yodium yang rendah.

Berapa banyak yodium yang saya butuhkan?

Karena yodium merupakan komponen yang diperlukan untuk fungsi tiroid yang tepat dan pertumbuhan perkembangan, jumlah yodium yang dibutuhkan seseorang tergantung pada tahap kehidupan mereka.

Di bawah ini adalah daftar asupan harian yang direkomendasikan untuk konsumsi yodium, menurut Institut Kesehatan Nasional :

Rekomendasi asupan yodium harian
Tahap kehidupan	Asupan harian yang direkomendasikan
Lahir sampai 6 bulan	110 mcg
Bayi 7-12 bulan	130 mcg
Anak-anak 1–8 tahun	90 mcg
Anak-anak 9–13 tahun	120 mcg
Remaja 14–18 tahun	150 mcg
Dewasa	150 mcg
Wanita hamil	220 mcg
Wanita menyusui	290 mcg

Catatan: Wanita hamil dan menyusui membutuhkan paling banyak yodium, karena kadar yodium mereka diteruskan ke anak mereka selama perkembangan. Karena itu, wanita menyusui memiliki jumlah konsumsi yodium tertinggi yang direkomendasikan untuk memastikan bahwa ASI mereka mengandung cukup yodium untuk bayinya.

Berapa banyak yodium terlalu banyak?

Persyaratan yodium maksimum juga berfluktuasi menurut tahap kehidupan. Misalnya, seorang anak kecil tidak boleh melebihi 300 mcg yodium dalam sehari, sementara orang dewasa yang sudah dewasa memiliki batas atas 1.100 mcg. Terlalu banyak yodium dapat menghasilkan gejala yang mirip dengan kekurangan yodium, seperti gondok atau hipertiroidisme.

Apa sumber yodium yang baik dalam makanan?

Garam meja beryodium menyelesaikan banyak gangguan kekurangan yodium di usia 20-an, namun, data menyarankan masalah kekurangan yodium dapat muncul kembali di AS karena lebih banyak konsumen memilih garam kosher dan garam laut yang tidak beryodium.

Untungnya, ada banyak makanan kaya yodium yang tersedia selain garam. Anda dapat menggunakan produk susu (terutama susu dan telur) dan makanan laut (ikan, udang, dan rumput laut) untuk memasukkan lebih banyak yodium ke dalam makanan Anda. Buah dan sayur juga merupakan sumber makanan yang baik yodium, terutama kacang lima, pisang, atau jagung.

Beberapa makanan kaya yodium yang paling umum dan persentase nilai hariannya (% DV) tercantum di bawah ini. Angka-angka ini berasal dari Institut Kesehatan Nasional rekomendasi konsumsi makanan yodium.

Makanan kaya yodium
Makanan	Mikrogram yodium per porsi	Persen nilai harian (% DV)
Rumput Laut (Nori, Kombu, Wakambe, Arame)	Kisarannya antara 16-2.984 mcg per 1 gram rumput laut	11% -1,989%
Kode	99 mcg dalam 3 ons cod panggang	66%
susu	56 mcg per 1 cangkir susu rendah lemak	37%
Roti	45 mcg per 2 potong roti putih yang diperkaya	30%
Udang	35 mcg per 3 ons udang	2. 3%
Telur	24 mcg per telur	16%
tuna	17 mcg per 3 ons tuna (kalengan dalam minyak)	sebelas%
kacang lima	8 mcg per ½ cangkir kacang lima rebus	5%
Jagung	14 mcg per ½ cangkir krim jagung	9%
pisang	3 mcg per 1 pisang	dua%

TERKAIT: Apakah garam buruk untuk Anda? Inilah mengapa para ilmuwan tidak setuju

Bisakah Anda mengonsumsi suplemen yodium?

Suplemen yodium tersedia tanpa resep sebagai kapsul atau tablet. Beberapa di antaranya berasal dari rumput laut kaya yodium (sejenis rumput laut). Produk ini tidak memerlukan resep, tetapi perlu dibedakan dari formulasi yodium lainnya.

Ini adalah nutrisi penting bagi tubuh kita, tetapi yodium juga dapat digunakan sebagai antiseptik pertolongan pertama untuk mengobati luka kecil atau luka dan mencegah infeksi. Tincture yodium dan bentuk yodium berbasis cairan lainnya dirancang untuk penggunaan luar saja dan tidak boleh dicerna.

Solusi Lugol , yang mengandung kalium iodida, tidak dimaksudkan untuk digunakan sebagai suplemen. Ini dapat dicerna di bawah pengawasan dokter dalam pengobatan tirotoksikosis (badai tiroid) atau darurat radiasi. Jangan menelan cairan yang mengandung yodium tanpa bimbingan dan pengawasan profesional medis.

Jika Anda berniat untuk mengonsumsi suplemen yodium, yang terbaik adalah mencari nasihat medis dari penyedia layanan kesehatan atau ahli diet Anda tentang produk terbaik untuk digunakan, dan dosis apa yang tepat untuk Anda. Biasanya, jenis suplemen ini mengandung kandungan yodium 150 mcg, yang merupakan jumlah standar yodium yang harus didapat orang dewasa setiap hari. Namun, setiap orang berbeda dalam hal kebutuhan nutrisi, dan makan lebih banyak makanan kaya yodium dapat menjadi pilihan pengobatan yang lebih baik untuk beberapa individu.