Utama >> Kesehatan >> 14 manfaat kesehatan dari kunyit

14 manfaat kesehatan dari kunyit

Kesehatan

Kunyit telah bermunculan di mana-mana — sebagai bumbu sehat yang trendi dalam camilan sehari-hari seperti popcorn dan kerupuk, serta dalam latte susu emas yang layak Instagram. Tapi apa sebenarnya manfaat kunyit untuk kesehatan, dan seberapa efektif sebenarnya?

14 manfaat kesehatan dari kunyit

Kunyit bukan hanya tren: Menurutnya, kunyit telah digunakan untuk pengobatan sekitar tahun 1700 SM Anna Cabeca , MD, OB-GYN bersertifikat tiga papan dan penulis gaya hidup holistik. Meskipun beberapa manfaat kesehatan dari kunyit (Curcuma longa L.) lebih banyak dipelajari daripada yang lain, manfaat positif yang terkait dengan rempah-rempah berkisar dari mengurangi peradangan hingga melawan sel kanker tertentu. Teruslah membaca untuk mengetahui manfaat kunyit mana yang bisa membantu Anda.

1. Itu anti-inflamasi

Penggunaan kunyit sebagai anti-inflamasi dan anti-rematik sudah ada sejak berabad-abad yang lalu dalam pengobatan Ayurveda dan pengobatan Asia Timur. Kunyit tidak hanya mengurangi peradangan yang ada tetapi dapat menghentikan tubuh Anda memproduksi bahan kimia yang memulai peradangan pada awalnya, mirip dengan cara kerja obat penghilang rasa sakit yang dijual bebas, kata Dr. Cabeca.

Respons peradangan tubuh dirancang untuk melindungi kita dari bahaya dan membuat kita tetap aman, tetapi respons itu terkadang berlebihan, jelas Carrie Lam , MD, direktur medis di Klinik Lam. Komponen kunci kunyit, kurkumin, berinteraksi dengan banyak molekul yang bertanggung jawab atas peradangan untuk mengurangi peradangan kronis atau berlebihan. Penelitian awal menunjukkan bahwa kurkumin berpotensi meredakan kondisi peradangan, seperti penyakit perut, radang sendi, dan pankreatitis, tambah Dr. Lam.

2. Membantu pencernaan

Manfaat kesehatan kunyit diketahui mendukung pencernaan, kata Dr. Cabeca. Senyawa ini sangat bermanfaat dalam membantu gangguan pencernaan seperti kembung dan penyakit radang usus, karena sifat anti-peradangannya.

TERKAIT: 20 pengobatan rumahan untuk sembelit

3. Memiliki sifat antikanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit memiliki khasiat anti kanker, khususnya untuk sel kanker payudara, usus, lambung, dan kulit, menurut Dr. Cabeca. Penelitian laboratorium di daerah ini terbatas; Namun, itu tidak menggantikan pengobatan kanker biasa Anda.

4. Membantu mengontrol kadar gula darah

Kurkumin, bahan yang sangat aktif dalam kunyit, terbukti membantu menurunkan gula darah , berpotensi membantu mengobati atau mencegah diabetes tipe 2. Diperlukan lebih banyak penelitian pada subjek manusia, tetapi kunyit mungkin berguna dalam membantu mencegah pradiabetes berkembang menjadi diabetes.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Kunyit telah ditampilkan untuk membantu meningkatkan kolesterol dan tekanan darah, dua kondisi yang sering berjalan seiring. Dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah, kunyit berpotensi meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular atau bahkan serangan jantung. Mereka yang mengonsumsi obat tekanan darah harus berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai rejimen kunyit untuk membahas risiko perdarahan.

6. Memiliki sifat antioksidan

Makanan anti-inflamasi seperti kunyit dapat mengurangi tingkat sirkulasi radikal bebas dalam tubuh Andrea Paul , MD, penasihat medis dari Illuminate Labs. Sifat antioksidan dan peran kunyit dalam mencegah kerusakan radikal bebas pada sel dapat menjelaskan kemampuannya untuk membantu mencegah atau memperbaiki kondisi seperti penyakit jantung atau kanker.

7. Ini membantu dalam perlindungan virus

Pada dosis rendah, kurkumin memiliki kemampuan untuk meningkatkan respons antibodi, membantu tubuh meningkatkan respons terhadap virus. Sebagai penambah sistem kekebalan tubuh, kurkumin menunjukkan janji yang signifikan, kata Dr.Lam. Penelitian awal menunjukkan bahwa kurkumin bahkan dapat membantu meringankan beberapa penyakit gejala COVID -19, karena sifat anti-peradangannya.

8. Ini dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer

Berasal dari Asia Tenggara dan India, kunyit dapat membantu mencegah Alzheimer atau membantu memperlambat perkembangannya. India memiliki tingkat kejadian penyakit Alzheimer yang relatif rendah, sesuatu yang mungkin terkait dengan asupan harian rata-rata warga India 125 mg kurkumin per hari. Selanjutnya, kunyit dapat berperan sebagai a pelindung saraf dalam mengobati Alzheimer.

9. Meredakan gejala arthritis

Sifat anti-inflamasi kunyit telah terbukti membantu meringankan artritis reumatoid, nyeri sendi, dan osteoartritis. Sementara lebih banyak uji klinis diperlukan untuk menentukan kemanjuran spesifik suplemen kurkumin pada radang sendi, studi awal menunjukkan kunyit dapat memberikan hasil serupa untuk terapi NSAID untuk artritis.

TERKAIT: Perawatan dan pengobatan arthritis

10. Dapat membantu mengatasi depresi

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kurikumin dapat meningkatkan serotonin dan dopamin — dua bahan kimia otak yang memengaruhi suasana hati Anda. Ini juga dapat membantu Anda merespons stres yang tidak terduga dengan lebih baik. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, dengan rencana pengurangan stres dan panduan dari seorang profesional medis, efek antidepresan kunyit dapat memberikan dorongan yang bermanfaat sebagai pelengkap terapi .

11. Membantu fungsi hati

Menggunakan kunyit dengan bijaksana dapat meningkatkan fungsi hati, meningkatkan detoksifikasi, dan mengurangi gangguan hati, kata Dr.Lam. Kurkumin telah terbukti membatasi kerusakan hati akibat overdosis zat besi, sirosis, etanol, dan karbon tetraklorida. Penelitian di daerah ini meningkat, tetapi kunyit mungkin dapat menurunkan kadar enzim hati, penanda kerusakan hati.

12. Dapat membantu mengobati disfungsi ereksi

Karena kunyit adalah anti-inflamasi yang kuat, secara teoritis dapat membantu disfungsi ereksi yang disebabkan oleh peradangan, catat Dr. Paul. Namun, mengingat penelitian terbatas Mengenai masalah ini dan ketersediaan obat disfungsi ereksi yang efektif, bagi kebanyakan orang tidak masuk akal untuk menggunakan kunyit sebagai pengobatan utama.

13. Meningkatkan kesehatan kulit

Jika digunakan secara topikal, kunyit dapat membantu mengatasi kondisi kulit seperti eksim, bisul, psoriasis, dan luka, kata Dr. Cabeca. Sifat antioksidan, antimikroba, dan anti-inflamasi membuatnya menjadi bahan perawatan kulit yang populer, sering dikaitkan dengan pencerahan atau malam hari. warna kulit .

14. Ini membantu menurunkan berat badan

Dalam studi tahun 2018 , konsumsi kurkumin secara signifikan menurunkan indeks massa tubuh (BMI), berat badan, lingkar pinggang, dan tingkat leptin . Para peneliti menyimpulkan bahwa kurkumin dapat digunakan sebagai suplemen yang efektif untuk pengelolaan sindrom metabolik, yang diperkirakan mempengaruhi sekitar 20% orang di seluruh dunia pada tahun 2017.

TERKAIT: Statistik kelebihan berat badan dan obesitas 2020

Efek samping kunyit

Rempah-rempah seperti kunyit memiliki kandungan logam berat yang tinggi, terutama jika bersumber dari negara dengan polusi lingkungan yang tinggi, kata Dr. Paul. Logam berat diproses oleh ginjal dan hati, jadi konsumen suplemen harus menghubungi produsen produk mereka tentang hasil pengujian jika mereka mengkhawatirkan produk yang mereka konsumsi.

Kunyit dapat menyebabkan masalah bagi mereka yang memiliki masalah batu empedu atau saluran empedu, kata Dr. Paul. Selain itu, ekstrak kunyit dosis tinggi dapat menyebabkan batu ginjal bagi mereka yang cenderung mengalami kondisi tersebut. Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda berencana menggunakan kunyit setiap hari.

Intinya: Apakah kunyit benar-benar berfungsi?

Kunyit berpotensi memperbaiki sejumlah kondisi, tetapi menaburkan bubuk kunyit pada makanan Anda kemungkinan besar tidak akan memberikan hasil yang berarti. Sebagai hasilnya, Anda mungkin perlu mencari suplemen makanan.

Menurut Dr. Paul, Anda harus mencari suplemen dengan ekstrak lada hitam atau lada hitam (piperine) untuk memaksimalkan manfaat kunyit dan meningkatkan ketersediaan hayati. Kunyit dan kurkuminoidnya tidak mudah diserap begitu saja, tetapi studi menunjukkan piperine dapat meningkatkan penyerapan kunyit hingga 2000% atau lebih.

Jumlah kunyit atau kurkumin yang harus Anda konsumsi setiap hari bervariasi berdasarkan kondisi yang Anda coba perbaiki dan susunan genetik Anda. Secara umum, dosis kunyit atau kurkumin yang khas berkisar antara 0,5 hingga 3 gram per hari, kata Dr. Cabeca. Meskipun suplemen kunyit umumnya dianggap aman dikonsumsi setiap hari, sebaiknya cari nasihat medis untuk menentukan kursus yang tepat untuk Anda. Untuk menghemat uang untuk suplemen Anda, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda tentang mendapatkan resep untuk kunyit. Dengan resep, Anda bisa menggunakan Kupon SingleCare untuk mendapatkan diskon 80% dari isi ulang Anda.