Utama >> Kesehatan >> Diet Paleo: 5 Fakta Cepat yang Harus Anda Ketahui

Diet Paleo: 5 Fakta Cepat yang Harus Anda Ketahui

Paket Diet Paleo atau Primal

Makan Paleo, Primal, dan Manusia Gua adalah hal yang populer akhir-akhir ini. Tapi apa artinya makan seperti penduduk zaman batu? Kami menguraikan semua fakta dan informasi yang perlu Anda ketahui, mulai dari sains di balik diet populer ini hingga benar dan salahnya nutrisi Paleo.

1. Apa itu Diet Paleo?

diet paleo

Makan Paleo berarti memilih makanan yang dimakan nenek moyang manusia gua selama era Paleotik (2,6 juta tahun hingga sekitar 10.000 tahun yang lalu). Karena ini adalah periode pemburu-pengumpul sebelum dimulainya pertanian dan pertanian, memulai diet Paleo berarti menyapa daging, ikan, dan sayuran dan mengucapkan selamat tinggal pada apa pun dengan label nutrisi. Jenis makan ini juga kadang disebut Primal atau Manusia Gua.

Pakar paleo suka Dr Loren Cordain percaya bahwa tubuh kita belum cukup berevolusi untuk menangani pola makan modern kita. Teori mereka adalah bahwa dengan benar-benar retro dalam cara kita makan, kita tidak hanya dapat menurunkan berat badan dan merasa dan terlihat lebih baik, tetapi juga menyembuhkan diri kita sendiri dari penyakit lain, alergi, jerawat, dan masalah kesehatan umum.

2. Apa yang Dapat Anda Makan di Diet Paleo:

makanan diet paleo

Jika Anda beralih ke diet atau gaya hidup Paleo, Anda diizinkan melakukan apa pun yang mungkin bisa Anda buru atau temukan saat itu. Itu berarti Anda bisa makan ikan, daging, kacang-kacangan, telur, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian. Jika Anda ingin melangkah lebih jauh, maka fokuslah pada ikan tangkapan liar, daging yang diberi makan rumput, dan sayuran musiman.

_{Dari Bagan melalui healthyou.org}

3. Apa yang Tidak Bisa Anda Makan di Diet Paleo:

anggur dan keju

Makan paleo berarti tanpa biji-bijian, tanpa gula, tanpa susu, tanpa legum (kacang polong, kacang polong, dan lentil), dan tanpa makanan olahan. Itu juga berarti tanpa roti, tanpa pasta, tanpa alkohol, dan tanpa permen. Pendukung Paleo menyumbangkan obesitas dan krisis berat badan kita saat ini ke diet kolektif kita yang diisi dengan roti, pasta, nasi, dan terlalu banyak gula.

4. Apa yang Ahli Gizi dan Dokter Katakan tentang Diet Paleo:

Kebanyakan ahli gizi memuji rencana diet Paleo untuk mengurangi makanan olahan dan gula. Saya belum pernah bertemu ahli gizi atau dokter yang juga tidak merekomendasikan makan lebih banyak makanan utuh dan sayuran. Jika Anda makan Paleo, Anda secara alami makan bersih dan mengikuti diet makanan utuh. Anda juga bebas gluten dan pada dasarnya melakukan diet karbohidrat lambat (atau rendah karbohidrat) pada saat yang bersamaan.

Tetapi untuk tujuan praktis, banyak ahli gizi tidak merekomendasikan diet apa pun yang membatasi seluruh kelompok makanan. Mengapa? Karena diet ini sulit untuk diikuti dalam jangka panjang.

Ilmu diet Paleo juga menarik banyak kritik. Ilmuwan mempermasalahkan fakta dugaan bahwa pencernaan manusia belum berevolusi dan juga gagasan bahwa semua pemburu-pengumpul di seluruh dunia makan hal yang sama (mereka tidak). Lihatlah grafik di atas untuk contoh.

5. Apakah Anda Akan Menurunkan Berat Badan dengan Diet Paleo?

makanan paleo

Sangat mungkin bahwa Anda akan kehilangan berat badan ketika Anda beralih ke diet Paleo. Banyak orang telah menemukan keberhasilan penurunan berat badan mengikuti rencana makan ini dan saya pribadi mengenal banyak orang yang telah menurunkan berat badan dan mengatakan bahwa mereka merasa lebih baik makan dengan cara ini.

Jika Anda berencana untuk mulai makan Paleo, ikuti saran dari Profesor UCLA Alan Blaisdell, yang merekomendasikan untuk memikirkan Paleo makan pada sebuah spektrum. Cobalah untuk makan makanan yang paling padat nutrisi dan makan lebih sedikit makanan yang merusak nutrisi. Dengan cara ini, Anda tidak memotong apa pun, tetapi memfokuskan makan Anda pada ujung spektrum Paleo yang lebih banyak.